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Lexikon

Äsung

Die Nahrung von Schalenwild (Reh-, Dam-, Sika- und Rotwild), außer Schwarzwild. Aber auch andere Pflanzenfresser wie Hasen, Kaninchen, Murmeltiere und pflanzenfressendes Federwild äst. Fragen: Rotwild unterscheidet sich in seinem Äsungsverhalten vom Rehwild. Welche...

Atzen

Das Füttern junger Greifvögel durch die Altvögel. Füttern der Beizvögel durch den/die FalknerIn oder JägerIn.

Atzklaue

Die Kralle der vorderen Innenzehe von Habicht und Sperber und des vorderen Innenfingers der Falken ist nach innen gerichtet um die Funktion zur Fixierung von Atzung (Beute) bestmöglich zu erfüllen.

Atzung

Die Nahrung, die dem jungen Falken von den Elterntieren zugetragen wird. Auch Vorgang des Fütterns der Nestlinge im Allgemeinen. Im Zusammenhang mit der Falknerei: Nahrung, die der Falke von seinem/seiner FalknerIn erhält.

Aufbaumen

Bezeichnung für das Heraufsteigen auf den Hochsitz durch den/die JägerIn. Das Herabsteigen wird dagegen als Abbaumen bezeichnet. Größeres Federwild, das auf einen Baum fliegt. Auf einen Baum klettern bei Luchs, Wildkatze, Marder und Eichhörnchen. Auch aufholzen...

Aufbrechen

Das Eröffnen der Bauch- und Brusthöhle beim Schalenwild (sowie Murmeltier, Trutwild, Trapp- und Auerhahn) und das Entnehmen der inneren Organe (Gescheide und Geräusch). Fragen: Was versteht man unter Aufbrechen? a) das Auseinanderziehen des Äsers in der Totenstarre b)...

Aufbruch

Die Gesamtheit der entnommenen Organe (Gescheide und Geräusch). Erlegtes Haarwild ist gemäß Fleischhygiene-Verordnung - FIHV - unverzüglich aufzubrechen und auszuweiden. Die inneren Organe müssen nach dem Aufbrechen auf bedenkliche Merkmale und auf Abweichung in...

Aufmüden

Ein krankes Stück Schalenwild bei der Nachsuche aus dem Wundbett hochmachen (hochjagen) bzw. wieder rege machen.

Aufschärfen

Das Schneiden mit dem Weidmesser beim Aufbrechen. Generell wird das Wort „Schneiden“ in der Weidmannsprache immer durch „Schärfen“ ersetzt. Beispiele: abschneiden = abschärfen, wegschneiden = wegschärfen, durchschneiden = durchschärfen   Fragen: Wie kann beim...

Aufstöbern

Das Wild vom Boden aufjagen. Dies geschieht oft mit Hilfe von sogenannten Stöberhunden. Fragen: Was bedeutet Buschieren? a) stöbern des Hundes im unübersichtlichen Gelände b) stöbern des Hundes im bestellten Feld c) suchen des Hundes im unübersichtlichen Gelände unter...

Auftun

Aufscheuchen/Aufjagen von Niederwild.

Aufwerfen

Das plötzliche Hochnehmen des Hauptes bei Schalenwild (außer Schwarzwild) bei drohender Gefahr um zu sichern. Man sagt: „Die Hirschkuh warf auf und windete in meine Richtung“

Auge

Wie allgemein geläufig, wird auch in der Weidsprache das Auge von Federwild, Beizvögeln und Hunden als Auge bezeichnet. Die Augen bei Schalenwild werden dagegen als Lichter, die von Raubwild, Hasen, Kaninchen und Murmeltieren als Seher bezeichnet.

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